2020年1月28日，根據組織安排，邱凱借調至市新冠疫情防控指揮部市場監管和愛國衛生組，主要負責文件流轉工作，為做到“當天接件當天辦結，事不過夜”，每天早來晚走，在緊急情況下總能在第一時間到崗，做到通知及時、政令暢通。期間，邱凱經常組織相關部門對市區農貿市場、大型商超、車站、居民區等人群密集地就環境衛生治理、病媒生物防制和健康知識普及等方面進行聯合督導檢查，下發通報10余期，發現并整改問題100余處，最大限度地切斷病毒從環境衛生方面的傳播途徑。

　　2020年3月20日，根據工作需要，邱凱被調整到新成立的市入境人員集中隔離信息工作專班（后歸為市疫情防控工作專班隔離場所管控部）。專班組建初期，為保證各項政策有效落實，邱凱抱著“打破砂鍋問到底”的精神積極對接青島和平度市各相關部門，向上級、向專家、向同事學習各種疫情防控知識，與同事參考上級文件，編寫了《入境人員信息匯總流程》《隔離點空港系統運用簡介》《集中隔離期滿離開方式和空港系統、B表填寫方式》等材料，涵蓋了從承接航班到被隔離人員離開的信息報送等事項，厘清了工作環節，讓入境人員隔離政策得到有效落實。為整理出詳實的入境人員信息，每次承接航班前，邱凱都要到隔離點對信息員進行單獨培訓并成立信息員工作群，在群里隨時解答出現的問題，同時不論航班何時抵青、幾點落地，邱凱堅持值班值守，及時對接平度市機場工作組和隔離點信息員，協調解決各種問題，確保入境人員在第一時間納入信息上的閉環管理。入境航班時間的不固定，導致入境人員解除隔離的時間不固定，經常需要在節假日推送入境人員信息和協調入境人員順利離點，邱凱總是及時將其信息推送到相應的部門，未出現一次錯誤。截至2022年3月底，已培訓承接入境航班信息員170余人，隔離入境人員59批（合計6200余人）。

　　2021年1月20日，平度市因市外輸入性的確診病例緊張了起來，而邱凱的第二個孩子才剛剛出生5天，急需照顧，其妻子作為一名醫護人員，知道疫情防控工作的重要性，于是讓他立刻回到單位，加入疫情防控工作隊伍里。在新成立的隔離管控專班中，主要負責各隔離點信息匯總、上報工作，因確診病例到過平度市很多場所，所以被判定為密接、次密接的人員數量較多，且前期啟用了十多個隔離點，不少服務人員都是第一次參加疫情防控工作，信息整理的比較混亂，邱凱根據實際需要，設計被隔離人員信息表格，并對接各隔離點負責人員，確定信息員，建立信息員工作群，通過電話和微信群對各隔離點信息員進行培訓，連續通宵將數據匯總、分類整理，確定了每個隔離點被隔離人員的信息，并在每天對隔離人員的信息進行維護。在結束隔離前，又將被隔離人員的解除隔離后目的地信息進行了推送，確保每個被隔離人員都能準確的返回目的地，被納入當地疫情防控體系。

　　2022年的3月份對于平度市也是非比尋常的一個月，從月初的協助萊西市隔離涉疫重點人群到月中的市外輸入性確診病例，讓本來就很緊張的市疫情防控指揮部更加緊張起來。為做好該部分人群的信息匯總和報送，邱凱積極對接市大數據中心、市科技工信局等相關單位，提前為新開啟的隔離點隔離點做好帳號申請和物資配備等工作，在隔離點啟用后，聯系服務專班信息員，對其就信息員的日常工作和“山東省疫情防控重點人員管理信息系統”使用進行培訓，并幫助信息員將隔離人員信息導入省系統，為第一時間將將大批量的隔離人員推送和隔離人員信息整理匯總，邱凱把單位當成了家，經常工作完已經是凌晨以后。3月18日，邱凱因居住的曲坊村被劃為封控區，只能居家健康監測，但考慮到工作單位事務繁重，邱凱將其負責的工作“帶回家”，繼續做好信息員培訓、各隔離點人員信息匯總以及在平度市留存的2批入境人員信息推送和檔案整理工作。其嚴謹的工作態度和扎實的工作作風，為指揮部開展疫情防控工作提供可靠的數據支撐。

　　在從事重點人員隔離工作期間，邱凱積極主動地幫助被隔離人員，“不要緊，有什么事您跟我說，我電話24小時開機，再不行，您加我微信，有事在微信聊”，當被隔離人員有問題聯系他時，經常把這句話放在嘴邊。為方便入境人員信息提報，他找人翻譯了英語版、韓語版、日語版、德語版《隔離期間明白紙》和《隔離人員信息采集表》；為方便入境人員申請健康碼，他聯系了相關通訊公司，幫其申請中國手機號碼；為方便有特殊情況離魯，他幫助對接火車站、飛機場或者目的地政府，提前準備解除隔離材料。他就是這樣，只要有熱線咨詢就耐心的給來電人解釋，有問題就費心的解決，讓入境人員感受到平度的溫暖。

　　因負責事項的連續性、特殊性，節假日無休、通宵成為邱凱工作的常態，但作為一名共產黨員，邱凱始終以一名共產黨員的標準嚴格要求自己，立足本職，愛崗敬業，從不叫苦、不喊累，以實際行動響應了“召之即來、來之能戰、戰則必勝”的頑強精神，展現了疫情防控工作者的工作風貌、職業操守、意志品質。2020年4月，邱凱被共青團平度市委授予“平度青年榜樣”稱號；2020年5月，邱凱家庭被平度市婦聯授予“最美抗疫家庭”稱號。