青島日?qǐng)?bào)訊    作為我市用水大戶，青島啤酒廠堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀規(guī)劃和組織生產(chǎn)，大力倡導(dǎo)可持續(xù)發(fā)展的循環(huán)經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略，積極開展以“節(jié)能、降耗”為基點(diǎn)，“減污、增效”為目的的清潔生產(chǎn)活動(dòng)，一系列節(jié)水創(chuàng)新做法取得顯著成效，使千升酒耗水量由16.24噸降至8噸以下，并對(duì)廢水回收再用，減少了污水排放。

　　作為百年老廠，青島啤酒廠面對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施布局不夠合理、人員年齡普遍偏高、傳統(tǒng)工藝———發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)等對(duì)節(jié)能降耗的不利因素，堅(jiān)持“以人為本，從大處著眼，從細(xì)處入手，深入挖潛”的節(jié)能理念，積極有效地開展節(jié)能降耗工作。首先“抓大”，如冷凝水回收，年節(jié)約價(jià)值100多萬(wàn)元；制冷系統(tǒng)串缸水循環(huán)利用，年節(jié)水折合75萬(wàn)元；鍋爐沖渣水循環(huán)利用，日節(jié)水達(dá)300立方，同時(shí)“抓大”“不放小”，只要能有利于節(jié)水，再小的措施也積極推廣。利用包裝車間一號(hào)線殺菌機(jī)的溢流廢水，作為酒糟罐刷洗用水，每月可節(jié)約自來(lái)水1000余噸；硅藻土過(guò)濾薄膜自來(lái)水回收裝置改造，每年可節(jié)水7000余噸；后發(fā)酵班班長(zhǎng)任未生創(chuàng)新的刷桶鴨噴嘴節(jié)水裝置的使用，每刷一個(gè)桶減少用水10噸，日節(jié)水上百噸。