有機食品、綠色食品、無公害食品都是安全食品，安全是這三類食品突出的共性，它們從種植、收獲、加工生產、貯藏及運輸過程中都采用了無污染的工藝技術，實行了從土地到餐桌的全程質量控制，保證了食品的安全性。
　　但是，他們又有不同點：
　　有機食品是指遵循自然規律和生態學原理進行農業生產，完全不含人工合成的農藥、肥料、生長調節素、催熟劑、家畜禽飼料添加劑等的食品。
　　綠色食品是通過產前、產中、產后全程技術標準和環境、產品一體化跟蹤監測，嚴格限制化學物質使用，能保障食品和環境安全的食品。綠色食品采用證明商標的管理方式，對市場秩序具有規范作用。
　　無公害食品在我國是指產地環境、生產過程和最終產品符合無公害食品的標準和規范。這類產品中允許限量、限品種、限時間的使用人工合成化學農藥、獸藥、魚藥、肥料、飼料添加劑等。
　　可以這樣理解，無公害食品是保障國民食品安全的基準線，綠色食品是有中國特色的安全、環保食品，有機食品是國際上公認的安全、環保、健康食品。三者在我國都有廣闊的發展空間和發展的條件，能夠滿足不同層次消費者的需要，相信在相當長的時期內仍將三者并存。（但國際上只有有機食品，并無綠色食品或無公害食品之說，因為在發達國家消費者眼里，既然是食品都應該是無公害的。）