魯花——中國食品工業(yè)的一面旗幟
青島政務(wù)網(wǎng)
發(fā)布日期 : 2008-07-22
陽春三月,萊陽大地已是楊柳吐綠,春意盎然。沐浴著自然界明媚的春光,魯花,這朵中國食品工業(yè)的鮮花正傲然盛開,散發(fā)著它誘人的芳香。
在一間寬敞明亮的辦公室里,魯花集團董事長、山東省政協(xié)常委、全國勞動模范孫孟全笑盈盈地迎出來,他謙和、沉穩(wěn)、睿智、熱情,言談舉止落落大方,留給人的第一印象就是他特有的大家風(fēng)度。
在他的領(lǐng)導(dǎo)下,魯花從昔日一個名不見經(jīng)傳的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè),發(fā)展成為目前年產(chǎn)花生油60萬噸,葵花仁油10萬噸的中國最大的花生油專業(yè)生產(chǎn)企業(yè), 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),現(xiàn)擁有職工6000多人,轄設(shè)萊陽魯花花生油公司、萊陽姜疃魯花花生油公司、山東定陶魯花花生油公司、河南周口魯花花生油公司、湖北襄陽魯花花生油公司、內(nèi)蒙古魯花葵花仁油公司等16個子公司的大型企業(yè)集團。
萊陽魯花——油香飄進(jìn)千萬家
公司的主要產(chǎn)品有魯花牌壓榨一級花生油、剝殼壓榨葵花仁油、芝麻香油、釀造醬油、釀造糯米香醋、礦泉水、FD食品等產(chǎn)品。
主導(dǎo)產(chǎn)品“魯花”牌花生油2002年獲國家“免檢產(chǎn)品”和“國家級放心油”榮譽稱號,2003年成為“人民大會堂國宴用油”,2004年,被國家公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心授予“營養(yǎng)健康倡導(dǎo)產(chǎn)品”,同年“魯花”商標(biāo)被國家評為“中國馳名商標(biāo)”;2005年,魯花花生油被國家評為“中國名牌”產(chǎn)品;2006年,被國家商務(wù)部評為“中國最具市場競爭力品牌”, 2007年,被評為“全國輕工行業(yè)先進(jìn)集體”。產(chǎn)品暢銷全國30多個省、市、自治區(qū),并出口多個國家和地區(qū)。2007年實現(xiàn)銷售收入58億元。
在發(fā)展過程中,魯花始終堅持科技創(chuàng)新和實施名牌戰(zhàn)略,并將其作為魯花整體發(fā)展戰(zhàn)略的重要組成部分。
科技創(chuàng)新——產(chǎn)品質(zhì)量頂呱呱
公司經(jīng)過6年的科技攻關(guān),成功地獨創(chuàng)了5S純物理壓榨工藝。國家有關(guān)部門多次組織專家組對5S壓榨工藝進(jìn)行科技成果論證,結(jié)論為該工藝具有明顯的五大創(chuàng)新:生產(chǎn)中一次性壓榨避免了高溫精煉和化學(xué)溶劑對油品的污染;獨創(chuàng)了花生、葵花制油的“生香、留香”和“無水化脫磷”技術(shù);解決了成品油酸價超標(biāo);保存了成品食用油中的天然營養(yǎng)成分;徹底去除了油品中黃曲霉素。專家組評審認(rèn)為,魯花獨創(chuàng)的5S純物理壓榨工藝科技含量高,是世界上領(lǐng)先的食用油制造工藝,填補了國內(nèi)外空白,必將引領(lǐng)我國食用油工藝歷史發(fā)展的方向。2002年5月28日,全國30多位油脂行業(yè)的權(quán)威專家,對魯花獨創(chuàng)的 5S純物理壓榨工藝和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了認(rèn)真探討研究,參照魯花的現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn),對國家壓榨花生油標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了重新修訂。
2003年6月,魯花5S純物理壓榨工藝通過了國家科技成果鑒定。2004年被山東省科技廳評為山東省科技成果二等獎。2005年又被中國糧油學(xué)會評為中國糧油科技進(jìn)步二等獎,得到了糧油專家的認(rèn)可和好評。經(jīng)過5S壓榨工藝生產(chǎn)出的新一代“魯花”牌花生油無論在色澤、氣味、滋味及內(nèi)在質(zhì)量上,已超過世界名牌產(chǎn)品的各項檢驗指標(biāo)。魯花牌葵花仁油就是通過這一新工藝,將葵花籽剝殼去皮壓榨,突破了原來葵花籽帶殼浸出的落后做法,填補了國內(nèi)外葵花油生產(chǎn)的空白。2007年,魯花“10萬噸濃香葵花仁油剝殼壓榨、無水脫磷新工藝”獲得了山東省科技進(jìn)步一等獎,為提高人類的生活質(zhì)量做出了新的貢獻(xiàn)。
名牌戰(zhàn)略——花生油中國第一
魯花集團把創(chuàng)建中國食用油第一品牌作為奮斗目標(biāo),以質(zhì)量鑄造品牌,以品牌引領(lǐng)企業(yè),逐步將魯花打造成家喻戶曉的知名品牌。在創(chuàng)建品牌的征途中,魯花始終把產(chǎn)品質(zhì)量放在首位,從原料選擇、質(zhì)量控制、成品儲存等各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),在生產(chǎn)過程中只榨取第一道花生原汁,投巨資引進(jìn)了世界最先進(jìn)的黃曲霉檢測儀,建成了萬噸恒溫庫,確保花生原料一年四季保持新鮮,保持了花生的營養(yǎng)成份和內(nèi)在質(zhì)量,實現(xiàn)了產(chǎn)品合格率100%,用戶滿意率100%的質(zhì)量目標(biāo),為鑄就魯花品牌奠定了基礎(chǔ)。其次,魯花狠抓市場建設(shè),在全國各地建立了60多個銷售分公司,60個助銷辦事處,成立了3000多人的營銷團隊,發(fā)展了2000多家經(jīng)銷商,形成了覆蓋全國的市場營銷網(wǎng)絡(luò)。與此同時,魯花還加大品牌宣傳力度,憑借中央電視臺等影響力大的媒體,樹立魯花的品牌形象,形成了以品牌拉動市場,以市場帶動銷售,以銷售促進(jìn)生產(chǎn)的良性循環(huán)。現(xiàn)在,魯花品牌已家喻戶曉,享譽大江南北,成為中國花生油第一品牌,中、高檔消費者的首選產(chǎn)品。
魯花的快速發(fā)展有力促進(jìn)了農(nóng)民增收。隨著公司產(chǎn)品銷量的擴大,原料收購數(shù)量也不斷增加,帶動山東、河北、河南、江蘇、安徽、湖北、遼寧等地發(fā)展花生配套基地600多萬畝,內(nèi)蒙古油葵配套種植基地150多萬畝。年收購花生原料130多萬噸,油葵原料30多萬噸,為農(nóng)民直接創(chuàng)造收入30多億元,可帶動600多萬農(nóng)民增收致富。公司的發(fā)展還解決了當(dāng)?shù)剞r(nóng)村富余人員的就業(yè)問題,吸納了2000多名農(nóng)民到企業(yè)務(wù)工,人均收入超過萬元,帶動當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)運輸業(yè)、餐飲業(yè)等第三產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員1萬多人。
魯花人始終圍繞科學(xué)發(fā)展觀,樹立以人為本的思想,在保持已有業(yè)績的基礎(chǔ)上,站在大市場、大農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略高度,將技術(shù)優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢和資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和市場優(yōu)勢,為解決中國食用油短缺和國家食品戰(zhàn)略安全,做出我們的貢獻(xiàn)。我們計劃到第十一個五年計劃末,花生油年生產(chǎn)能力達(dá)到100萬噸,銷售收入達(dá)到100億元,發(fā)展花生種植基地1000萬畝,讓千萬農(nóng)民成為魯花的廠外員工,為推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,全面建設(shè)社會主義新農(nóng)村做出我們更大的貢獻(xiàn),實現(xiàn)魯花人“產(chǎn)業(yè)報國,惠利民生”的宏偉愿望。