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劈柴院位于青島市市南區的中山路、北京路、河北路、天津路圍合的街坊內,占地面積1.35萬平方米,建筑面積約2.5萬平方米。劈柴院內有一條“人”字形的青石板路——江寧路,江寧路兩側分布著數十處老字號和多處里院,建筑以老式青磚二層樓為主。劈柴院的前身是清末大鮑島村西邊的劈柴市,劈柴院由“市”變為“院”是在清末民初的1902年。
劈柴院是一處集特色餐飲、游藝消遣、小商品批發零售于一體的市井民俗文化空間。整條江寧路兩側都是商貿、餐飲、娛樂演出最集中之處,熙熙攘攘的人氣很旺。據民國二十二年出版的《青島指南》記載劈柴院有十幾家二等中餐館,院內不少沿街住戶開起了小飯鋪、小酒館,經營花樣小吃等。在老青島人的記憶中,劈柴院不僅僅是美食的代名詞,更是民間演藝業的吉祥地。劈柴院里有表演武術功夫的、說山東快書的、唱茂腔柳腔的、變戲法魔術的、看西洋鏡和木偶戲的、演皮影戲的和游動藝人耍猴戲的等等,吸引著青島市民和外地游人前來游樂消遣。
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