2021年8月3日《農民日報》頭版刊發：

土地規?；?、組織企業化、技術現代化、服務專業化、營銷市場化

“五化”引領青島現代都市農業發展

網址鏈接：http://szb.farmer.com.cn/2021/20210803/20210803_001/20210803_001_5.htm

正文

800公里海岸線挾風卷浪，50萬公頃良田撒粟耕苗。山東省青島市這樣深裹巨大農業體量、同時又充滿人文浪漫情懷的現代都市，鄉村振興，路在何方？

近期，記者走訪青島田間地頭，只見地里勞作的老鄉們依然穿著長袖線衫；家庭農場里，想在盛夏之際體驗一把農忙之樂的市民絡繹不絕。氣候、環境、人文歷史的獨特性，注定了這片土地上的農村振興路有那么一點自己的“風情”。

近年來，青島市認真貫徹落實習近平總書記“打造鄉村振興齊魯樣板”重要指示精神，立足自身實踐經驗和實際特點，以實施鄉村振興戰略為總抓手，堅持土地規模化、組織企業化、技術現代化、服務專業化、營銷市場化，用市場思維、生態思維發展現代農業，走出了一條“五化”引領的都市現代農業發展之路。

下好土地規?；仁制?，強化技術現代化重要支撐

農雖舊業，其命維新。農業產業要有競爭力，必須要借助日新月異的科技力量。青島市在農業現代化進程中，通過適度土地規模經營，破解了“小農”經營桎梏，用現代技術改造傳統農業，提升發展能級。

打開視頻，農業專家就能為莊稼“診病開藥”；無人機在麥田上空盤旋，農藥便被均勻、高效地噴灑在麥苗上；點開手機APP，“馬連莊甜瓜”“萊西秋月梨”等農產品遠銷國內外……各種新型技術在農業產業當中的應用，從種、產、銷全環節提升了農業發展水平。

5月12日，青島市首屆無人駕駛航空植保技能大賽在萊西舉行，沽河街道種植大戶王富海前來觀摩：“一次就能打20畝冬小麥，又精確效率又高，比自己埋頭干強太多了！又省心又省力，種再多地也不犯愁啊?！蓖醺缓Ｙ潎@道。隨著配備有北斗衛星導航和雷達地形跟隨系統的植保無人機在青島廣泛應用，種植戶們有了“好幫手”。

種業發展則是青島另一項不得不提的農業“智慧芯片”?！笆濉币詠恚鄭u市聚力打造青島國際種都，全市農作物、畜禽種業“保育測繁推”水平得到極大提升，種業創新能力、競爭能力、保障能力和監管能力明顯增強。青島國際種苗研發中心研發生產的“琴萌”牌大白菜和甘藍、黃瓜、番茄、生菜、菜豆等蔬菜良種，在全國廣泛推廣應用，并出口日本、韓國、俄羅斯、南非等國家，年產值達6000萬元。青島農科院培育的青砧系列蘋果矮化砧木被譽為“蘋果中國根”，“莎龍”番茄被農業農村部確定為全國保護地番茄育種對照品種，選育的抗根腫病大白菜、耐貯藏番茄等品種走在全國前列……小小一粒種子，是農業的“定心丸”，不僅大大降低了農民購買進口種子的成本，更為保障糧食安全作出了貢獻。

提升終端加工和智慧物流，補齊專業化服務短板

“新建冷庫讓我們的存儲加工量增加了7000余噸，價格也比往年提高了16％，銷售額增加了2000多萬元。”萊西市西張格莊蔬菜專業合作社負責人耿文善一提起這個事，就興奮得合不攏嘴。去年受國內國外新冠肺炎疫情和經濟形勢變化以及海外運輸成本變動的影響，胡蘿卜價格產生了巨大的波動，這一度讓耿文善很是擔心。這時，在兩級農業農村局支持下，萊西市店埠農產品倉儲保鮮建設項目順利實施，共改擴建現代化冷藏存儲庫5處，總占地面積1200余平方米。這個項目提高了當地主導產業胡蘿卜的存儲量和加工生產能力，有效抵抗了價格波動的影響。

為解決農業產業儲藏難、難儲藏的問題，同時順應市民吃上健康農產品、新鮮農產品的需求，青島重點提升終端加工和冷鏈物流倉儲水平，補齊專業化服務短板。

以利群現代農業物流基地、寶山高鐵配餐項目等為代表的中央廚房模式物流項目，著力打造倉配一體的“智慧物流”，以智能化引領從農產品基地生產到餐桌的無縫銜接。

在推動青島市農產品倉儲保鮮設施建設項目中，青島農業農村部門完成了由項目“運動員”向“裁判員”的轉變。新型經營主體通過農業農村部重點農產品市場信息平臺農產品倉儲保鮮冷鏈信息系統自主申報項目，青島市農業農村局根據各區申報項目數量和投資額分配補貼資金，從而保證資金和項目的高度匹配。

目前，青島共建設農產品倉儲保鮮設施數量120個左右，解決了蔬菜、水果等農產品的倉儲保鮮問題，從源頭上彌補了青島現代農業基礎設施短板，促進農業產業發展和農產品消費雙升級，“讓種植戶不再為蔬果糧食因為儲藏問題壞掉，也讓消費群體能吃上新鮮食材?！边@是冷鏈物流倉儲專業化服務帶給農業產業最直接的效果。

突出組織企業化核心，緊扣營銷市場化發展方向

“誰能想到咱村里不起眼的面粉能成為全國‘網紅’？這網上的訂單可是比咱自己老百姓想破腦袋找銷路厲害得多喲?！奔茨珔^靈山街道嵐前嶺村黨支部書記王延強自豪地給記者介紹他們村的“網紅”品牌“田小磨”。

提高農民經營性收入，歸根結底要發展市場化營銷，解決農產品“賣難”“賣賤”的問題。幾年前，由靈山街道辦事處、鑫誠恒業及國家級孵化平臺農灣科技三方合作共同建立了花鄉藥谷田園綜合體，幫助當地農業產業孵化品牌，“田小磨”就是其中成功“破殼”孵化出來的“網紅”品牌?，F在“田小磨”已經推出石磨面粉、蝴蝶面、養生飯等20多個品種，產品在天貓、淘寶、京東、拼多多、小農丁等十余個電商平臺銷售。同時，還同本地的好孩子（青島）商貿、青島兆龍商貿、青島聚優品供應鏈等多家企業合作。

“以前種地全靠運氣，種的品種市場價格高，就能多賣點兒錢，要是遇到市場不好，就只能看著爛地里沒人要，心疼喲。”老鄉跟記者說著以往的“辛酸往事”。而現在，村子土地流轉出去，由“村集體＋大型企業”負責組織管理，從開始“種什么”、中間“怎么種”、再到最后的產出銷售完全都不用操心，都由專業團隊科學規劃，農民不用再起早摸黑種地，也時髦地過上了“上班”打卡賺工資、領養老金的日子，農業真正開始走向一條組織企業化、營銷市場化的新路子。

即墨龍泉的龍頭企業青島正大有限公司，目前正在打造“蓮花優鮮”平臺，把企業產品和當地的農產品共同放在平臺“一個籃子里”統一售賣，開啟一條全新的“企業化組織＋產地農產品”營銷路子。

“我們能統籌調度市場資源，對農產品進行包裝設計、市場營銷規劃、平臺銷售等全方位支持，確保種植戶和養殖戶不會因為對市場信息了解不夠而出現產品‘難賣’‘賤賣’的問題，當然，對我們來說，當地農產品也給集團提供質優價廉的貨源供給，讓另一端的消費者買到真正新鮮優質的好東西，可以說是‘一舉雙贏’?！笨偨浝砗僬劦健吧徎▋烏r”打開了話匣子，信心難掩。

從土地規模化、組織企業化，再到技術現代化、服務專業化、經營市場化，以“五化”為引領的青島都市化現代農業完成了從土地組織、到生產種植、再到最終銷售的整個大閉環完整思路。“環環相扣的‘五化’之路，是緊跟鄉村振興大戰略走出的‘青島模式’，只有每個環節都不‘掉鏈子’，農業產業振興這駕馬車才能飛馳向前；只有每個版塊不出現‘大短板’，農村產業這桶活水才能越裝越滿，匯涓流而成大河?！鼻鄭u市農委主任由翠玉總結說。

鄉村振興之路漫漫，青島在不斷探索中收獲前行經驗。

掃一掃在手機打開當前頁