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為規范食用農產品銷售者銷售行為,指導其依法合規經營,保證進入批發、零售市場后的食用農產品質量安全,青島市市場監督管理局堅持“服務型執法”理念,依據《中華人民共和國食品安全法》《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》《青島市畜禽屠宰管理條例》《食品安全國家標準肉和肉制品經營衛生規范》(GB 20799-2016)、《食品藥品監管總局關于食用農產品市場銷售質量安全監督管理有關問題的通知》(食藥監食監二〔2016〕72號)等法律、法規、規章、食品安全國家標準及文件,制定了《青島市食用農產品銷售者食品安全合規經營指南》。
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